Заморозка. Готовим впрок

Черненко Дарья

Издательство : АСТ

ISBN : 978-5-17-157909-8

Год выпуска : 2024

Объем : 276 стр.

Размеры (см) : 22X14

Тип переплета : 7А (твердый матовый)

Бумага : Офсетная

Вес : 0.39 кг.

Артикул : 34794

12+

ЦЕНА: 711 р 924 р

Наличие: мало

Поделиться в соцсетях

288 начиная с 08.09.2025

Описание
Отзывы

Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно. Или нет?
Даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход.
Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне "Меню недели" — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов.
Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!