Север греет. Коллекция рецептов русского севера от Карелии до Камчатки
ISBN :
978-5-04-091299-5
Год выпуска :
2018
Объем :
125 стр.
Размеры (см) :
27X20
Тип переплета :
7А (твердый матовый)
Бумага :
Офсетная
Вес
:
0.63 кг.
Артикул :
32708
16+
ЦЕНА:
381 р 635 р
Наличие:
В наличии
Поделиться в соцсетях
335 начиная с
22.08.2023
Нордическая скандинавская кухня актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. Север греет это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.
- Напишите свой отзыв о товаре
Загрузка комментариев...
Другие товары раздела
-40%
-40%
-40%
-40%
-40%
-40%
-40%
-40%
-40%
-40%
-40%
-40%
