Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе. По изданиям 1880 г., 1910 г. Александра Толиверова, Анна Сальникова, Л. Попова с закладкой
Толиверова А., Сальникова А., Попова Л.
Гриф ИС / Благословение :
Нет
ISBN :
978-5-699-78151-5
Год выпуска :
2015
Объем :
199 стр.
Размеры (см) :
27X17
Тип переплета :
7А (твердый матовый)
Бумага :
Офсетная
Вес
:
0.51 кг.
Артикул :
26310
16+
ЦЕНА:
347 р 450 р
Нет в наличии
Поделиться в соцсетях
676 начиная с
05.03.2019
В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.
- Напишите свой отзыв о товаре
Загрузка комментариев...